食品专家，被称为英国奶酪学会的奶酪大师，揭示了人们在吃奶酪时常犯的错误。
无论你是相信你通常的储存方法是有效的，还是你发现你的奶酪变得发霉或干燥得太快，他们都提供了一些建议供你考虑。
储存奶酪的主要问题是窒息。但别担心，事情并不像听起来那么可怕。
在与《每日邮报》的讨论中，奶酪鉴赏家们强调，最大的错误之一是用保鲜膜包裹奶酪。
相反，下次你需要储存它时，选择蜡纸，或者更好的是，完全避免包装它。
他们告诉《每日邮报》:“奶酪是一种有生命的东西，在保鲜膜里基本上会窒息。如果你从农贸市场买了奶酪回家，用蜡纸重新包装，或者把它存放在通风的塑料桶里。”
当谈到寻找存放奶酪的最佳地点时，确保它在正确的位置是至关重要的。
据MirrorOnline报道，如果放在错误的地方，你的奶酪可能会变干。
专家警告说，冰箱里的冷空气不是“奶酪的朋友”，会导致奶酪变质。那么它应该存储在哪里呢?
来自奶酪大师的奶酪爱好者们给出了一些保持奶酪新鲜的建议，建议你不要把奶酪存放在冰箱的主格里。
他们建议:“把它放在沙拉抽屉里，那里更潮湿。”
对于那些担心奶酪发霉的人来说，有个好消息——对于像切达奶酪这样的硬奶酪，只要刮掉表面的霉菌，你就可以品尝到奶酪的味道，而不用把它扔掉。
就蓝纹奶酪而言，不要害怕霉菌，专家说:“蓝纹奶酪中的霉菌来自于添加的洛克福青霉——它们是完全安全的，是故意添加的，可以帮助奶酪成熟并赋予它味道。”
他们进一步澄清说，对于果皮饱满的奶酪，通常是白色的，如果果皮变成黄色、棕色或灰色，或者较硬的奶酪开始感觉粘稠，那么很可能是时候把它们扔掉了。
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我是荀策号的签约作者“易白”！
希望本篇文章《“我是奶酪专家：避免这五个常见错误，提升你的奶酪品味”》能对你有所帮助！
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